COPERTO (SERVICE) € 2,00
Entrées
DA MASTRO’ petit € 10,00 grand € 18,00
Sélections de charcuteries et fromages sardes avec confiture d’accompagnement
MASTROMARE € 18,00
Sélection d’entrées de plats de mer en fonction de la disponibilité des ingrédients
SALAD DE MER € 15,00
Plats
ANGELOTTOS D’OLIENA 13,00 €
Raviolini farcis au fromage dans une sauce à la viande
LADOS D’ORGOSOLO 16,00 €
Pâtes fraîches sardes artisanales aux crevettes, tomates cerises et pesto de basilic
FREGOLA FRUITS DE MER 16,00 €
Fregola aux moules, citron, courgettes et safran
SPAGHETTI AUX FRUITS DE MER 18,00 €
SPAGHETTI AUX TOMATES 10,00 €
Secondes
ENTRECÔTE DE BOEUF AVEC CHIPS € 22,00
SOUPE DE POISSON SANS ÉPINETTES € 20,00
Seiche, calamar, gambas, langoustines, filet de daurade, murex, moules
Desserts
TIRAMISU € 5,00
SEADAS € 6,00
Menù enfants
PASTA AVEC SAUCE TOMATE + EAU OU BOISSON + GLACE € 15,00
Vins blancs
ALDO AINI VINI – BERCHIDDA
Andrìa
Vermentino di Gallura Superiore DOCG
Verre € 5,00 Bouteille € 30,00
VINI PUDDU – OLIENA
Gioias
Isola dei Nuraghi IGT
Verre € 5,00 Bouteille € 30,00
CANTINE PERANDRIA – MONTI
Printzipale
Vermentino di Gallura Superiore
Verre € 4,00 Bouteille € 24,00
PODERI PARPINELLO – ALGHERO
Itan
Isola dei Nuraghi
Verre € 4,50 Bouteille € 25,00
CORONA RUIA – SORSO
Lyta
Vermentino di Sardegna DOC
Verre € 5,00 Bouteille € 30,00
GUNALE
Vermentino di Gallura Superiore
Verre € 4,50 Bouteille € 25,00
Vins rosè
SELLA E MOSCA – ALGHERO
Anemone
Rosato DOC
Verre € 4,00 Bouteille € 24,00
Vins rouges
CANTINA FRATELLI PUDDU – OLIENA
Oliena
Cannonau (Nepente) D.O.C.
Verre € 4,50 Bouteille € 26,00
TENUTE EVARISTIANO – SAN VERO MILIS
Capo Mannu
Cannonau D.O.C.
Verre € 4,50 Bouteille € 26,00
CANTINA MESA – SANT’ANNA ARRESI
Buio
Carignano del Sulcis D.O.C.
Verre € 5,00 Bouteille € 30,00
PODERI PARPINELLO – ALGHERO
Kressia
Cagnulari – Isola dei Nuraghi IGT
Verre € 5,00 Bouteille € 30,00
Mousseux
CANTINE SELLA & MOSCA – ALGHERO
Oscarì
Torbato Brut Metodo Classico D.O.C.
Bouteille € 35,00
CANTINA SANTA MARIA LA PALMA – ALGHERO
Akènta
Vermentino di Sardegna D.O.C. Extra Dry
Verre € 4,00 Bouteille € 24,00
CANTINE SU ENTU – SANLURI
Su’ Brì Rosè
Spumante Brut Rosè
Verre € 4,50 Bouteille € 25,00
Bières
HEINEKEN IMPORTED cl. 0,33 € 4,00
CORONA EXTRA cl. 0,33 € 5,00
ICHNUSA 0,33 € 3,50
INEDIT cl. 0,33 € 5,00
FRANZISKANER € 6,00
SCHOFFERHOFER € 6,00
Boissons
BOUTEILLE PETIT D’EAU 0,50 € 1,50
BOUTEILLE D’EAU 1 L. € 3,00
JUS DE FRUIT € 3,50
BOISSONS EN CANETTE € 3,50
CAFE’ € 1,50
Gin et Tonic
BOMBAY € 8,00
TANQUERAI DRY € 8,00
PIGSKIN SILVER € 8,00
HENDRICK’S € 10,00
ROKU € 10,00
GIN MARE € 10,00
RENA 41 MIRTO E ROSA € 10,00
THE ILLUSIONIST € 13,00
GINEPRAIO € 13,00
Vodka et Tonic
MOSKOVSKAYA
Verre € 4,00 – Long Drink € 7,00
ZUBROWKA
Verre € 4,00 – Long Drink € 7,00
STOLICHNAYA ELIT
Verre € 7,00 – Long Drink € 12,00
GREY GOOSE
Verre € 7,00 – Long Drink € 12,00
Rhum vieillis
SANTA TERESA GRAN RESERVA € 5,00
KRAKEN € 6,00
SANTA TERESA 1796 € 8,00
ZACAPA 23 Y € 10,00
Whisky et Bourbon
JAMESON € 4,00
JACK DANIELS € 5,00
WILD TURKEY 81 € 5,00
WILD TURKEY RYE € 6,00
TALISKER 10Y € 8,00
NIKKA € 9,00
Brandy et Cognac
VECCHIA ROMAGNA € 4,00
CARLOS I € 5,00
COURVASIER € 6,00
Grappe et Filuferru
FILU FERRU € 3,50
903 BARRIQUE € 4,00
PRIME UVE € 4,00
Apéritifs
CAMPARI SODA € 4,00
APEROL SODA € 4,00
CRODINO € 3,50
SAN BITTER € 3,50
COCKTAIL SANPELLEGRINO € 3,50
VERMOUTH BIANCO/ROSSO/EXTRADRY da € 4,00 a € 6,00
BITTER CAMPARI € 5,00
APEROL BARBIERI € 5,00
Liqueurs et crèmes
MIRTO € 3,50
LIMONCINO € 3,50
SAMBUCA € 3,50
LIQUIRIZIA € 4,00
AMARETTO DI SARONNO € 4,00
KAHLUA € 4,00
BAYLES € 4,00
COINTREAU € 5,00
GRAND MARNIER € 5,00
Bitter
MONTENEGRO € 3,50
PETRUS € 3,50
BRANCAMENTA € 3,50
FERNET BRANCA € 3,50
JAGERMEISTER € 3,50
AMARO DEL CAPO € 3,50
CYNAR € 3,50
Pre dinner
SPRITZ APEROL € 7,00
Prosecco, Aperol, Soda
AMERICANO € 8,00
Bitter Campari, Red Vermouth, Soda
MOSCOW MULE € 8,00
Vodka, jus de citron vert, Ginger Beer
NEGRONI € 8,00
Bitter Campari, Red Vermouth, Gin
WHITE LADY € 8,00
Gin, Triple Sec, jus de citron
MINT JULEP € 8,00
Bourbon whiskey, menthe, angostura
After dinner
MOJITO € 8,00
White rum, menthe, cassonade, citron verte, soda
ESPRESSO MARTINI € 8,00
Vodka, café, liqueur de café
BLACK RUSSIAN € 8,00
Vodka, liqueur de café
MANHATTAN € 8,00
Whiskey, vermouth. angostura
GLUTEN: Plateau Da Mastro’, Plateau di Norcia, Plateau salumi, Plateau formaggi, Fromage Peretta fondu avec pane carasau, Panadas, Toast, Club sandwich, Sandwich s’americanu, Focaccia Nannedda, Focaccia Minnannu, Panino presuttu, Croissants salés
LAIT: Plateau Da Mastrò, Plateau de fromages, Fromage Peretta fondu avec pane carasau, Salade primavera, Salade gustosa, Salade greca, Toast, Club sandwich, Focaccia Nannedda, Focaccia Minnannu, Panino Presuttu, Croissants salés
ARACHIDES: Salade estate, Sanwich s’americanu
FRUIT À COQUE: Salade gustosa, Focaccia Minnannu
POISSON: Salade primavera, Focaccia Nannedda
MOLLUSQUES: Huîtres etvin, Huîtres,
CRUSTACÉS: Salade estate
OEUFS: Club sandwich
CÈLERI:
SOJA:
MOUTARDE:
SÉSAME:
SULFITES:
LUPINS:
- MANGER
-
COPERTO (SERVICE) € 2,00
Entrées
DA MASTRO’ petit € 10,00 grand € 18,00
Sélections de charcuteries et fromages sardes avec confiture d’accompagnement
MASTROMARE € 18,00
Sélection d’entrées de plats de mer en fonction de la disponibilité des ingrédients
SALAD DE MER € 15,00
Plats
ANGELOTTOS D’OLIENA 13,00 €
Raviolini farcis au fromage dans une sauce à la viande
LADOS D’ORGOSOLO 16,00 €
Pâtes fraîches sardes artisanales aux crevettes, tomates cerises et pesto de basilic
FREGOLA FRUITS DE MER 16,00 €
Fregola aux moules, citron, courgettes et safran
SPAGHETTI AUX FRUITS DE MER 18,00 €
SPAGHETTI AUX TOMATES 10,00 €
Secondes
ENTRECÔTE DE BOEUF AVEC CHIPS € 22,00
SOUPE DE POISSON SANS ÉPINETTES € 20,00
Seiche, calamar, gambas, langoustines, filet de daurade, murex, moules
Desserts
TIRAMISU € 5,00
SEADAS € 6,00
Menù enfants
PASTA AVEC SAUCE TOMATE + EAU OU BOISSON + GLACE € 15,00
- VINS et BIÈRES
-
Vins blancs
ALDO AINI VINI – BERCHIDDA
Andrìa
Vermentino di Gallura Superiore DOCG
Verre € 5,00 Bouteille € 30,00
VINI PUDDU – OLIENA
Gioias
Isola dei Nuraghi IGT
Verre € 5,00 Bouteille € 30,00
CANTINE PERANDRIA – MONTI
Printzipale
Vermentino di Gallura Superiore
Verre € 4,00 Bouteille € 24,00
PODERI PARPINELLO – ALGHERO
Itan
Isola dei Nuraghi
Verre € 4,50 Bouteille € 25,00
CORONA RUIA – SORSO
Lyta
Vermentino di Sardegna DOC
Verre € 5,00 Bouteille € 30,00
GUNALE
Vermentino di Gallura Superiore
Verre € 4,50 Bouteille € 25,00
Vins rosè
SELLA E MOSCA – ALGHERO
Anemone
Rosato DOC
Verre € 4,00 Bouteille € 24,00
Vins rouges
CANTINA FRATELLI PUDDU – OLIENA
Oliena
Cannonau (Nepente) D.O.C.
Verre € 4,50 Bouteille € 26,00
TENUTE EVARISTIANO – SAN VERO MILIS
Capo Mannu
Cannonau D.O.C.
Verre € 4,50 Bouteille € 26,00
CANTINA MESA – SANT’ANNA ARRESI
Buio
Carignano del Sulcis D.O.C.
Verre € 5,00 Bouteille € 30,00
PODERI PARPINELLO – ALGHERO
Kressia
Cagnulari – Isola dei Nuraghi IGT
Verre € 5,00 Bouteille € 30,00
Mousseux
CANTINE SELLA & MOSCA – ALGHERO
Oscarì
Torbato Brut Metodo Classico D.O.C.
Bouteille € 35,00
CANTINA SANTA MARIA LA PALMA – ALGHERO
Akènta
Vermentino di Sardegna D.O.C. Extra Dry
Verre € 4,00 Bouteille € 24,00
CANTINE SU ENTU – SANLURI
Su’ Brì Rosè
Spumante Brut Rosè
Verre € 4,50 Bouteille € 25,00
Bières
HEINEKEN IMPORTED cl. 0,33 € 4,00
CORONA EXTRA cl. 0,33 € 5,00
ICHNUSA 0,33 € 3,50
INEDIT cl. 0,33 € 5,00
FRANZISKANER € 6,00
SCHOFFERHOFER € 6,00
- BOISSONS ET ALCOOL
-
Boissons
BOUTEILLE PETIT D’EAU 0,50 € 1,50
BOUTEILLE D’EAU 1 L. € 3,00
JUS DE FRUIT € 3,50
BOISSONS EN CANETTE € 3,50
CAFE’ € 1,50
Gin et Tonic
BOMBAY € 8,00
TANQUERAI DRY € 8,00
PIGSKIN SILVER € 8,00
HENDRICK’S € 10,00
ROKU € 10,00
GIN MARE € 10,00
RENA 41 MIRTO E ROSA € 10,00
THE ILLUSIONIST € 13,00
GINEPRAIO € 13,00
Vodka et Tonic
MOSKOVSKAYA
Verre € 4,00 – Long Drink € 7,00
ZUBROWKA
Verre € 4,00 – Long Drink € 7,00
STOLICHNAYA ELIT
Verre € 7,00 – Long Drink € 12,00
GREY GOOSE
Verre € 7,00 – Long Drink € 12,00
Rhum vieillis
SANTA TERESA GRAN RESERVA € 5,00
KRAKEN € 6,00
SANTA TERESA 1796 € 8,00
ZACAPA 23 Y € 10,00
Whisky et Bourbon
JAMESON € 4,00
JACK DANIELS € 5,00
WILD TURKEY 81 € 5,00
WILD TURKEY RYE € 6,00
TALISKER 10Y € 8,00
NIKKA € 9,00
Brandy et Cognac
VECCHIA ROMAGNA € 4,00
CARLOS I € 5,00
COURVASIER € 6,00
Grappe et Filuferru
FILU FERRU € 3,50
903 BARRIQUE € 4,00
PRIME UVE € 4,00
Apéritifs
CAMPARI SODA € 4,00
APEROL SODA € 4,00
CRODINO € 3,50
SAN BITTER € 3,50
COCKTAIL SANPELLEGRINO € 3,50
VERMOUTH BIANCO/ROSSO/EXTRADRY da € 4,00 a € 6,00
BITTER CAMPARI € 5,00
APEROL BARBIERI € 5,00
Liqueurs et crèmes
MIRTO € 3,50
LIMONCINO € 3,50
SAMBUCA € 3,50
LIQUIRIZIA € 4,00
AMARETTO DI SARONNO € 4,00
KAHLUA € 4,00
BAYLES € 4,00
COINTREAU € 5,00
GRAND MARNIER € 5,00
Bitter
MONTENEGRO € 3,50
PETRUS € 3,50
BRANCAMENTA € 3,50
FERNET BRANCA € 3,50
JAGERMEISTER € 3,50
AMARO DEL CAPO € 3,50
CYNAR € 3,50
- COCKTAILS
-
Pre dinner
SPRITZ APEROL € 7,00
Prosecco, Aperol, Soda
AMERICANO € 8,00
Bitter Campari, Red Vermouth, Soda
MOSCOW MULE € 8,00
Vodka, jus de citron vert, Ginger Beer
NEGRONI € 8,00
Bitter Campari, Red Vermouth, Gin
WHITE LADY € 8,00
Gin, Triple Sec, jus de citron
MINT JULEP € 8,00
Bourbon whiskey, menthe, angostura
After dinner
MOJITO € 8,00
White rum, menthe, cassonade, citron verte, soda
ESPRESSO MARTINI € 8,00
Vodka, café, liqueur de café
BLACK RUSSIAN € 8,00
Vodka, liqueur de café
MANHATTAN € 8,00
Whiskey, vermouth. angostura
- ALLERGÈNES
-
GLUTEN: Plateau Da Mastro’, Plateau di Norcia, Plateau salumi, Plateau formaggi, Fromage Peretta fondu avec pane carasau, Panadas, Toast, Club sandwich, Sandwich s’americanu, Focaccia Nannedda, Focaccia Minnannu, Panino presuttu, Croissants salés
LAIT: Plateau Da Mastrò, Plateau de fromages, Fromage Peretta fondu avec pane carasau, Salade primavera, Salade gustosa, Salade greca, Toast, Club sandwich, Focaccia Nannedda, Focaccia Minnannu, Panino Presuttu, Croissants salés
ARACHIDES: Salade estate, Sanwich s’americanu
FRUIT À COQUE: Salade gustosa, Focaccia Minnannu
POISSON: Salade primavera, Focaccia Nannedda
MOLLUSQUES: Huîtres etvin, Huîtres,
CRUSTACÉS: Salade estate
OEUFS: Club sandwich
CÈLERI:
SOJA:
MOUTARDE:
SÉSAME:
SULFITES:
LUPINS: